Cây lúa biến đổi gen tạo vaccine chống lại giun sán

TINKHOAHOC. Các nhà khoa học thuộc ĐH Tokyo, ĐH Gifu và NIAS (Japanese National Institute of Agrobiological Sciences) đã phát triển thành công giống lúa biến đổi gen tích tụ vaccine chống lại giun sán ở các mức độ rất có ý nghĩa. Cây lúa chuyển gen này biểu hiện As16 –một antigen bảo vệ chống lại ký sinh của giun Ascaris suum- phối hợp với độc tố của dịch tả thuộc “toxin B subunit” (CTB). Con giun Ascaris là tuyến trùng ký sinh trong ruột, dạ dày người và động vật, bệnh ký sinh này lan rộng toàn thế giới. Độc tố dịch tả được sử dụng như một chất phụ trợ có tính nhớt để kích hoạt phản ứng miễn dịch xảy ra. Các nhà khoa học này ghi nhận mức độ thể hiện protein dung hợp ở dạng khảm trong nội nhũ hạt thóc, với giá trị trung bình là 50 μg/g hạt. Cây lúa GM như vậy được thử trên chuột với trứng của tuyến trùng; chuột ăn thóc GM có trứng tuyến trùng xuất hiện ở phổi thấp hơn chuột đối chứng. Họ ghi nhận rằng đây là nghiên cứu đầu tiên chứng minh rằng vaccine ăn được thể hiện trong cây lúa giúp loài người chống lại một dạng ký sinh trong một loài động vật dùng làm mô hình là chuột. Xem chi tiết http://dx.doi.org/10.1007/s11248-008-9205-4

Bùi Chí Bửu